Degustazione Verticale di Merlot

Degustazione verticale di 3 annate di Merlot, 2018, 2016 e 2011, con stuzzichini in abbinamento e visita alla cantina. Un salto nel passato per assaporare vini molto strutturati e di sorprendente freschezza.

  • Tre annate in successione per degustare l'evoluzione del vino
  • Visita alla bottaia
  • Annata del decennale
Incluso
  • Degustazione di prodotti locali in abbinamento
  • Degustazione e visita sono guidate
  • Alternative per vegetariani, vegani, intolleranti a particolari alimenti (da segnalare alla prenotazione)
Durata1 Ora 30 Minuti
PartecipantiMassimo 30 partecipanti per gruppo
CategorieDegustazioni & Seminari, Cucina
LingueInglese, Italiano, Spagnolo
Orari di apertura

Luogo dell'evento

Il navigatore talvolta non individua la via "Pasini Vianelli". In tal caso, seguire per "via Orzano 11". Arrivando sul posto la Cantina è ben visibile lungo la strada.
Vigne del Malina
via pasini vianelli 11, 33047 Remanzacco UD, Italia
Disponibile ampio parcheggio libero (anche per corriere e camper)

Offerto da

Vigne del Malina soc. agr. Bacchetti Roberto e Trevisan Maria Luisa s.s.
33047 - Orzano
(4)
Location

Ulteriori informazioni

  • Si definisce “verticale” una degustazione durante la quale si assaggiano in sequenza annate diverse dello stesso vino del medesimo produttore.

Questo particolare tipo di approccio ha due obiettivi: valutarne la qualità e verificare l’evoluzione subìta dal vino con il trascorrere del tempo.

Durante una verticale si può procedere in due modi opposti: partendo per l’assaggio dal vino più vecchio per arrivare al più giovane o viceversa. Di solito è quest’ultima la maniera preferita, arretrando con gli anni, affinché gusto e olfatto, dopo aver apprezzato l’accattivante semplicità delle annate più giovani, possano meglio cogliere la complessa evoluzione delle più antiche.

  • Tutti i vini, in tutte le annate disponibili, sono acquistabili presso l'enoteca aziendale.
  • Per chi volesse fermarsi a mangiare, è attivo il nostro agriristoro, dalle ore 10.00 alle 14.00.
a partire da
40,00 €
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