Scopri una verticale di Refosco dal Peduncolo Rosso—2018, 2016, 2011—con assaggi curati in abbinamento che ne raccontano l’evoluzione. Prosegui con una visita guidata in cantina e un ultimo calice: vini di struttura, profondità e vivace freschezza.
- Refosco dal Peduncolo Rosso, l'autoctono friulano rinomato per la sua austerità
- Tre annate in successione per degustare l'evoluzione del vino
- Visita alla bottaia
| Incluso |
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|---|---|
| Durata | 1 Ora 30 Minuti |
| Partecipanti | Massimo 30 partecipanti per gruppo |
| Categorie | Degustazioni & Seminari, Cucina |
| Lingue | Inglese, Italiano, Spagnolo |
| Orari di apertura |
Luogo dell'evento
via pasini vianelli 11, 33047 Remanzacco UD, Italia
Offerto da
Vigne del Malina soc. agr. Bacchetti Roberto e Trevisan Maria Luisa s.s.
Ulteriori informazioni
Una degustazione verticale prevede l’assaggio in sequenza di diverse annate dello stesso vino di un unico produttore, per valutarne la qualità e seguirne l’evoluzione nel tempo.
Esploreremo il Refosco dal Peduncolo Rosso 2018, 2016, e 2011, ciascuna annata abbinata ad assaggi curati che mettano in risalto i cambiamenti di profumo, texture e persistence.
Esistono due approcci classici—dalle annate più vecchie alle più giovani o viceversa—e noi procederemo dalle più giovani alle più vecchie per apprezzare prima la freschezza e poi la complessità delle bottiglie mature. Il percorso prosegue con una visita guidata in cantina.
Tutti i vini, in tutte le annate disponibili, sono acquistabili nel nostro shop di cantina.
Dopo la degustazione, potete restare in agriturismo: ordinare dal nostro menù stagionale, acquistare bottiglie o continuare a sorseggiare al calice. Siamo aperti 10:00–14:00 e 17:00–21:00, con servizio pranzo e cena.
