Immergiti nel mondo del vino attraverso un tour dei vigneti e della cantina, posizionata sulla suggestiva collina di Ruttars nel cuore del Collio. Lasciati coinvolgere dalla degustazione guidata di quattro vini, dai freschi alle riserve, abbinati ad una selezione di formaggi del territorio.

Siamo lieti di accogliervi presso la nostra cantina per una visita guidata con degustazione.

Cammineremo i vigneti e le stanze di vinificazione raccontandoci attraverso i nostri vini.

La degustazione comprende l'assaggio di 6 vini e una bottiglia in confezione a vostra scelta dell'annata corrente.

Il laboratorio prevede solo la dimostrazione del procedimento della preparazione della gubana e una degustazione finale.

Questa proposta offre un’ospitalità d’autore e un viaggio affascinante nell’esplorazione delle proprie capacità sensoriali, attraverso un raffinato percorso di degustazione dei nostri Balsamici.

Innamorati di Ca Modeano..

Ti guideremo nella visita della Cantina, del giardino di alberi secolari e della graziosa Chiesetta della Madonna del Rosario. Degusteremo assieme i vini Ca Modeano in abbinamento a dei crostini con Prodotti Locali.

Innamorati di Ca Modeano..

Ti guideremo nella visita della Cantina, del giardino di alberi secolari e della graziosa Chiesetta della Madonna del Rosario. Degusteremo assieme i vini Ca Modeano in abbinamento a dei crostini con Prodotti Locali.

Scopri la storia della Gubana e del Gubanificio Dorbolò attraverso una presentazione con degustazione finale dei diversi tipi di Gubane e degli Strucchi.

Innamorati di Ca Modeano..

Ti guideremo nella visita della Cantina, del giardino di alberi secolari e della graziosa Chiesetta della Madonna del Rosario. Degusteremo assieme i vini Ca Modeano in abbinamento a dei crostini con Prodotti Locali.

Un'emozione d'altri tempi per farsi sedurre dal ritmo dell'antico suono scandito dagli zoccoli del nostro amico cavallo, per una passeggiata nella tranquilla campagna friulana e nella magica zona dei Magredi.

Un lungo viaggio che comincia con una passeggiata tra i nostri vigneti e si conclude con la scoperta di 6 vini più rappresentativi, passando per la cantina di vinificazione e affinamento.

Un esperto ti guiderà in un viaggio nella genealogia, la disciplina che studia l’origine e la discendenza familiare, ricostruendo alberi genealogici attraverso documenti, nomi, date e relazioni.

Ci immergeremo in modo responsabile nei sentori dei vini e nei profumi della terra usando i nostri cinque sensi più uno: l'intuito. Alla fine, cambierà il nostro modo di approcciare alla terra e al vino. Inoltre, porteremo a casa del buon vino.

La raccolta delle erbe spontanee in natura per i mille usi per il benessere in cucina è anche chiamata "foraging" a indicare la sua natura (una volta) quotidiana. Vivrai un’esperienza divertente e istruttiva senza la necessità di salire di quota.

Un’ora in carrozza, al ritmo lento dei cavalli, per addentrarsi nel cuore dei Magredi e godersi senza fretta la bellezza del paesaggio. Lungo il percorso, una sosta in uno degli angoli più suggestivi diventa il momento perfetto per stappare, assaggiare e brindare con un vino del territorio.

Vieni a scoprire il "dietro le quinte" dello stadio dove gioca l'Udinese. Potrai vivere da protagonista l'atmosfera che si respira durante le grandi partite!

Il "Foraging" è la raccolta delle erbe spontanee in natura per gli svariati usi legati all'alimentazione umana. Vivremo insieme un’esperienza divertente e istruttiva esplorando il mondo delle erbe in quota.

La carrozza, il ritmo lento dei cavalli e il paesaggio dei Magredi che scorre tutt'intorno. Poi ci si ferma, in uno degli angoli più suggestivi del percorso: si stappa, si assaggia, si brinda. Una degustazione di vini del territorio in una cornice autentica.

Un lungo viaggio che comincia con una passeggiata tra i nostri vigneti e si conclude con la scoperta di 4 vini più rappresentativi, passando per la cantina di vinificazione e affinamento.

I Colli Orientali si raccontano attraverso alcuni dei loro vini migliori e i paesaggi più autentici e selvaggi

Un viaggio completo con 5 assaggi per approfondire vitigni, affinamenti e sfumature della produzione Spolert, in abbinamento a un ricco tagliere di prodotti tipici del territorio.

Un percorso introduttivo con 3 assaggi a scelta per raccontare il territorio, la filosofia e lo stile Spolert, accompagnati da un tagliere salumi e formaggi locali in abbinamento.

La Val resia è un luogo fuori dai percorsi del turismo di massa e ancora genuino. Le api in Val Resia sono parte integrante della tradizione locale, allevate in ambienti naturali protetti, nella cornice del Parco Naturale delle Prealpi Giulie.

Una degustazione guidata di tre vini rappresentativi della nostra identità enologica: Refosco dal Peduncolo Rosso, Malvasia e Ribolla Gialla Spumantizzata. Un viaggio breve ma intenso nei profumi e nei sapori del Friuli.