Iniziate con una visita guidata della cantina prima di scoprire 4 vini Tenuta Della Casa, dai blend DOC Collio alle innovative varietà PIWI. Un percorso attraverso Ponca, sostenibilità e la filosofia della Tenuta: equilibrio, purezza ed evoluzione.
- Visita guidata della cantina
- Vini DOC Collio e PIWI
- Vinificazione in vasche di cemento
- Approccio a basso intervento sui solfiti
| Durata | 1 Ora 30 Minuti |
|---|---|
| Categorie | Degustazioni, Vino & Birra |
| Lingue | Francese, Inglese, Italiano |
| Orari di apertura | |
| Informazioni importanti | Accessibile a persone in sedia a rotelle. L’esperienza può essere svolta in inglese, francese, italiano, sloveno, serbo e croato. |
Luogo dell'evento
Tenuta Della Casa | Azienda Agricola Barbieri Adele, Località Novali, Cormons, Province of Gorizia, Italy
Offerto da
Tenuta Della Casa
Ulteriori informazioni
Degustazione di vini è un percorso guidato dedicato all’identità dei vini Tenuta Della Casa e al territorio da cui nascono.
L’esperienza inizia con una visita della cantina, con un’introduzione alla nostra filosofia di vinificazione, alle vasche di cemento e all’approccio della Tenuta verso equilibrio, purezza e sostenibilità.
La degustazione include 4 vini Tenuta Della Casa, selezionati per accompagnare gli ospiti attraverso freschezza, struttura, mineralità ed evoluzione. Dai blend DOC Collio alle innovative varietà PIWI, ogni vino riflette un dialogo tra tradizione, innovazione e rispetto per la terra.
Il percorso di degustazione
Visita guidata della cantina
Un’introduzione alla nostra filosofia di vinificazione, alle vasche di cemento e al nostro approccio verso equilibrio, purezza e sostenibilità.
Degustazione del mattino — Prospettive fresche, inizi luminosi
Una degustazione dedicata a freschezza, vitalità e al dialogo tra tradizione e innovazione.
Include Baby Renitens, Preludio, Ouverture e Sinfonia.
Degustazione serale — Riflessi raffinati al tramonto
Una degustazione dedicata a struttura, profondità, Ponca del Collio e scelte di vinificazione sostenibili.
Include Renitens, Preludio, Ouverture e Sinfonia.
