La raccolta delle erbe spontanee in natura per i mille usi per il benessere in cucina è anche chiamata "foraging" a indicare la sua natura (una volta) quotidiana. Vivrai un’esperienza divertente e istruttiva senza la necessità di salire di quota.

Un’ora in carrozza, al ritmo lento dei cavalli, per addentrarsi nel cuore dei Magredi e godersi senza fretta la bellezza del paesaggio. Lungo il percorso, una sosta in uno degli angoli più suggestivi diventa il momento perfetto per stappare, assaggiare e brindare con un vino del territorio.

Un lungo viaggio che comincia con una passeggiata tra i nostri vigneti e si conclude con la scoperta di 6 vini più rappresentativi, passando per la cantina di vinificazione e affinamento.

Un incontro intimo tra vino, territorio e tradizione: un tour nei luoghi simbolo della nostra cantina e una degustazione di 6 calici abbinati a eccellenze gastronomiche locali.

Un viaggio sensoriale tra storie, profumi e sapori autentici.

Un lungo viaggio che comincia con una passeggiata tra i nostri vigneti e si conclude con la scoperta di 4 vini più rappresentativi, passando per la cantina di vinificazione e affinamento.

Ci sono viaggi dei sensi a cui nessuno vorrebbe rinunciare. Questo è uno di quelli imperdibili. Seguirai un raffinato percorso di degustazione dei nostri Balsamici storici, dai più giovani ai più maturi.

Questa proposta offre un’ospitalità d’autore e un viaggio affascinante nell’esplorazione delle proprie capacità sensoriali, attraverso un raffinato percorso di degustazione dei nostri Balsamici.

La carrozza, il ritmo lento dei cavalli e il paesaggio dei Magredi che scorre tutt'intorno. Poi ci si ferma, in uno degli angoli più suggestivi del percorso: si stappa, si assaggia, si brinda. Una degustazione di vini del territorio in una cornice autentica.

Un esperto ti guiderà in un viaggio nella genealogia, la disciplina che studia l’origine e la discendenza familiare, ricostruendo alberi genealogici attraverso documenti, nomi, date e relazioni.

Un percorso autentico tra i filari e gli angoli più suggestivi della nostra cantina, per immergerti nella storia e nella produzione dei nostri vini.

Segue una degustazione di 6 calici, per assaporare l’essenza del territorio.

La trota è un pesce ricco di nutraceutici tra cui omega-3, vitamina D, selenio e ... spine! Andremo a pescare il pesce, passeremo alla sfilettatura a regola d'arte, alla cottura e alla degustazione.

I Colli Orientali si raccontano attraverso alcuni dei loro vini migliori e i paesaggi più autentici e selvaggi

Scopri la Tenuta Villanova con una visita guidata tra cantina, distilleria e gallerie storiche sul Monte Fortino. Concludi l’esperienza con una merenda friulana e degustazione guidata di 5 vini e una grappa.

Assapora il meglio di Prepotto!

Visita la nostra cantina e degusta 5 nostri vini, sapientemente abbinati a prodotti locali insapettati. Vivi un'esperienza sensoriale unica.

Vivi una degustazione di 7 vini, accompagnata da salumi e formaggi locali e completa l'esperienza con la visita alla cantina dell'azienda agricola

Esperienza privata. Scopriamo il Collio assieme, un viaggio accompagnato da tutte le nostre interpretazioni

Ampia selezione di prodotti gastronomici locali per accompagnare gli assaggi. 

Prenota la sala tutta per te!

Innamorati di Ca Modeano..

Ti guideremo nella visita della Cantina, del giardino di alberi secolari e della graziosa Chiesetta della Madonna del Rosario. Degusteremo assieme i vini Ca Modeano in abbinamento a dei crostini con Prodotti Locali.

La degustazione personalizzata e responsabile di vini tra boschi e colline fuori dagli itinerari del turismo enologico di massa e in compagnia

Tour di orientamento a piedi in città di 3 ore. Il numero delle osterie, dei calici e degli assaggi varia da minimo 3 a massimo 5 e dipende dal tempo dedicato alle osterie e alla passeggiata attraverso la città. Tour con accompagnatore locale. ( Attenzione non si tratta di una guida )

Innamorati di Ca Modeano..

Ti guideremo nella visita della Cantina, del giardino di alberi secolari e della graziosa Chiesetta della Madonna del Rosario. Degusteremo assieme i vini Ca Modeano in abbinamento a dei crostini con Prodotti Locali.

Unisciti a noi per una degustazione di tre vini bianchi selezionati! Iniziamo con uno Spumante Brut, fresco e frizzante. Proseguiamo con un Friulano DOC, ricco di note floreali. Infine, concludiamo con il Lunatic, un passito avvolgente e fruttato. Un viaggio sensoriale da non perdere!

Esperienza condivisa. A scelta vari percorsi di degustazione a rotazione ogni mese, tra nuove uscite, verticali, vini simbolo di annate vecchie, sempre freschi grazie al Coravin.

Vieni a scoprirli in taverna, scegli qui il tuo percorso!

Iniziate con una visita guidata della cantina prima di scoprire 4 vini Tenuta Della Casa, dai blend DOC Collio alle innovative varietà PIWI. Un percorso attraverso Ponca, sostenibilità e la filosofia della Tenuta: equilibrio, purezza ed evoluzione.