Un'esperienza autentica alla scoperta della tradizione del Prosciutto di San Daniele DOP, con visita guidata a un prosciuttificio artigianale situato nel centro storico di San Daniele del Friuli.

Visita al gubanificio storico di San Pietro al Natisone. Ascolta la storia della gubane e scopri come viene fatta. Potrai provare a "formare" una gubana. Degustazione finale dei nostri prodotti.

Vivi un'esperienza indimenticabile in sella alle nostre Mountain bike a pedalata assistita, pronte a condurvi attraverso paesaggi mozzafiato e sentieri avvincenti.

Come si viveva nelle abitazioni dell'antica Aquileia? Che mobili si sceglievano, come trascorreva la vita domestica? Le domus erano ammobiliate come i nostri moderni appartamenti? Le pareti di che colore erano? E i pavimenti erano a mosaico?  lo scoprirete assieme a noi

Passeggiata guidata tra simboli, erbe medicinali e storie di trasformazione. In compagnia di una esperta di fitoterapia e farmacista, nelle Valli del Natisone, nel Friuli Venezia Giulia orientale, Benecija.

Chiara, food blogger e appassionata di cucina, autrice di due libri di cucina, con una grande predilezione per i dolci. Ti darà il benvenuto nella sua cucina per insegnarti a preparare insieme i biscotti di Natale.

Impara il segreto della Gubana delleValli del Natisone. Ci troviamo nel laboratorio della Gubana della Nonna per realizzare la gubana da portare a casa come ricordo delle valli del Natisone.

Questa proposta offre un’ospitalità d’autore e un viaggio affascinante nell’esplorazione delle proprie capacità sensoriali, attraverso un raffinato percorso di degustazione dei nostri Balsamici.

Ci sono viaggi dei sensi a cui nessuno vorrebbe rinunciare. Questo è uno di quelli imperdibili. Seguirai un raffinato percorso di degustazione dei nostri Balsamici storici, dai più giovani ai più maturi.

Un’esperienza dedicata uno dei piatti più iconici della cucina Italiana: La Carbonara

Impareremo a prepararla e scopriremo, attraverso un laboratorio di food pairing, come abbinarla al meglio ai vini della nostra cantina.

Immergiti nel mondo del vino attraverso un tour dei vigneti e della cantina, posizionata sulla suggestiva collina di Ruttars nel cuore del Collio. Lasciati coinvolgere dalla degustazione guidata di quattro vini, dai freschi alle riserve, abbinati ad una selezione di formaggi del territorio.

Ti rilasserai esplorando l'arte moderna come linguaggio emotivo in compagnia di un artista apprezzato in Italia e all'estero. Imparerai a utilizzare gli utensili direttamente da lui. Apprenderai le basi per iniziare il tuo percorso di artista, se lo vorrai.

Impara a preparare il Frico, il piatto tradizionale friulano, e scopri come abbinarlo ai nostri vini. Un laboratorio pratico di gusto e food pairing per un’esperienza enogastronomica unica tra sapori autentici e combinazioni sorprendenti.

Prenota la tua visita! Scopri il Castello di Muggia con un tour guidato di circa 45 minuti. La nostra guida ti accompagnerà attraverso il giardino, le sale storiche, fino al piano panoramico con vista sul centro di Muggia e il Golfo di Trieste.

Il "Foraging" è la raccolta delle erbe spontanee in natura per gli svariati usi legati all'alimentazione umana. Vivremo insieme un’esperienza divertente e istruttiva esplorando il mondo delle erbe in quota.

Ci immergeremo in modo responsabile nei sentori dei vini e nei profumi della terra usando i nostri cinque sensi più uno: l'intuito. Alla fine, cambierà il nostro modo di approcciare alla terra e al vino. Inoltre, porteremo a casa del buon vino.

I Colli Orientali si raccontano attraverso alcuni dei loro vini migliori e i paesaggi più autentici e selvaggi

Il laboratorio prevede solo la dimostrazione del procedimento della preparazione della gubana e una degustazione finale.

La raccolta delle erbe spontanee in natura per i mille usi per il benessere in cucina è anche chiamata "foraging" a indicare la sua natura (una volta) quotidiana. Vivrai un’esperienza divertente e istruttiva senza la necessità di salire di quota.

La Val resia è un luogo fuori dai percorsi del turismo di massa e ancora genuino. Le api in Val Resia sono parte integrante della tradizione locale, allevate in ambienti naturali protetti, nella cornice del Parco Naturale delle Prealpi Giulie.

Un percorso introduttivo con 3 assaggi a scelta per raccontare il territorio, la filosofia e lo stile Spolert, accompagnati da un tagliere salumi e formaggi locali in abbinamento.

Un viaggio completo con 5 assaggi per approfondire vitigni, affinamenti e sfumature della produzione Spolert, in abbinamento a un ricco tagliere di prodotti tipici del territorio.